4月23日

◎今日のテキスト

　へんぽんと　ひるがえり　かけり
　胡蝶は　そらに　まいのぼる
　ゆくてさだめし　ゆえならず
　ゆくて　かがやく　ゆえならず
　ただひたすらに　かけりゆく
　ああ　ましろき　胡蝶
　みずや　みずや　ああ　かけりゆく
　ゆくてもしらず　とももあらず
　ひとすじに　ひとすじに
　あくがれの　ほそくふるう　銀糸をあえぐ
　——八木重吉『秋の瞳』より「胡蝶」

◎「おいしくなーれ」の呪文

　料理が上手な人にそのコツを聞いてみたところ、「おいしくなーれととなえながら料理する」と答えられたことがあります。笑ってしまったんですが、あとでふとかんがえて、それはまさにマインドフルネスの実践であることに気づいた。
「いまここ」に意識を向けることで、料理を作るプロセスが丁寧になるということはあるでしょう。「おいしくなーれ」ととなえて心を料理作りに向けつづけることは、マインドフルネスの実践そのものであり、そのことが結果的に料理をおいしくするのかもしれない。